校园食品安全月调度校长办公会:共筑校园饮食安全防线
【文章来源:】 【发布人:】 【发布时间:2024-12-26】 【点击量: 】
为扎实推进校园食品安全工作,全方位保障师生的饮食健康,学校于12月25日下午顺利召开了校园食品安全月调度校长办公会。学校各相关部门负责人、教师代表以及学生监督小组代表齐聚一堂,共商校园食品安全大计。
会议伊始,作为学生监督小组组长、来自24大数据大专1班的陈欣羽同学,通报了12月份学生监督小组检查情况和学生满意度调查结果。她通过详实的数据以及在学生群体中广泛收集到的意见反馈,直观地展现了同学们在日常就餐过程中所关注到的食品安全细节,比如饭菜的新鲜程度、餐具的卫生状况等方面的情况,让大家对学生视角下的校园食品安全现状有了清晰的认识。
紧接着,宋昌喜老师通报12月份食堂专项检查及教师满意度测试结果。宋老师从专业的角度,围绕食堂的食材采购渠道、储存条件、加工制作流程等多个关键环节,详细阐述了专项检查中发现的亮点与存在的问题。同时,教师满意度测试结果也反映出老师们对于食堂饭菜口味、营养搭配以及整体就餐环境等方面的评价,为进一步优化食堂管理提供了重要参考。
黄朝辉副科长随后发言,重点通报了学校德育联席会上针对食品安全反馈的问题。他指出,食品安全不仅关乎师生的身体健康,更是德育工作中的重要一环,良好的饮食环境有助于培养学生健康的生活习惯和正确的价值观。会上提到的德育联席会中反馈的诸如学生就餐秩序、节约粮食意识等与食品安全相关联的问题,需要各部门协同配合,共同引导和解决。
周曙辉科长通报了12月份领导陪餐和你呼我应“举报”平台中反映食品安全问题。在领导陪餐过程中,深入了解到师生们日常就餐时遇到的实际问题,而对于举报所反映出的食品安全问题,更是不容忽视。周科长强调,这些问题的及时收集与妥善处理,是对校园食品安全工作的有力监督,有助于及时发现隐患并快速整改。
财务科张少勇科长通报食堂膳食经费管理情况。张科长详细介绍了食堂经费的来源、支出构成以及在保障食品安全方面的投入情况,让大家明白每一笔经费是如何在确保饭菜质量、采购优质食材以及维护食堂设施设备等方面发挥作用的,也为后续合理规划经费使用、提升食品安全保障水平提供了依据。
随后,刘昌文副校长带领参会人员认真学习《学校食堂和校外供餐单位复用餐饮具清洗消毒工作指引》。他强调餐饮具的清洗消毒是食品安全保障的关键环节,关乎师生的身体健康。通过细致解读工作指引中的各项要求,包括清洗流程、消毒方式、存放标准等,让大家明确规范操作的重要性,确保餐饮具使用安全卫生。
最后,杨益校长进行总结讲话。杨校长充分肯定了膳食委员会和学生监督小组在校园食品安全工作中所付出的努力,同时也指出目前工作中仍存在的不足与挑战。他强调,校园食品安全无小事,关乎着学校的稳定发展以及每一位师生的切身利益,各部门要进一步提高责任意识,加强沟通协作,严格落实各项食品安全管理制度。要从源头抓起,把控好食材采购关;在过程中,强化食堂内部管理,规范操作流程;还要重视师生反馈,及时解决问题,形成一个全链条、全方位的食品安全保障体系。同时要求总务科提前谋划好假期食堂改造计划,为师生营造一个“环境更优美、食品更安全、家长更放心”的校园饮食环境。
此次校园食品安全月调度校长办公会,内容丰富,重点突出,通过全面梳理、深入探讨校园食品安全各方面的情况,为学校后续进一步完善食品安全工作机制、提升食品安全管理水平指明了方向,相信在全校上下的共同努力下,校园饮食安全防线将更加坚固。