为贯彻落实全国职业教育大会精神，弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚，全面展现学校的教育教学成果，经济信息部按照我校职教活动周的要求，于5月28日在铜陵吾悦广场开展了一场特色专业展示活动。

此次活动根据学前教育专业、中式烹饪专业和西点专业的特点，分模块展示学生的劳动成果，学前教育的作品种类繁多，有橡皮泥捏制的泥塑，有扭扭棒制作的花束，还有惟妙惟肖的纸雕塑和装饰画，充分展示了学生精巧灵动的动手能力，让人叹为观止。西点专业学生展示着烘焙糕点成品，讲解烘焙的制作过程，还提供了糕点免费品尝。

技能大师夏大超带领学生进行了食品雕刻现场展示，艺术与食材完美结合，一件件作品惟妙惟肖、栩栩如生，令现场观众赞不绝口，纷纷拿起手机拍照留念，并对师生精湛的技艺连连称赞，气氛热烈。

 

   本次特色专业展示活动充分体现职业教育的魅力，展示了我校的职业教育教学改革所取得的成果，也激发了学生学习动力，增强了学生的专业自信心和职业认同感，展现了理工学子的职业风貌，产生了良好的社会效应。